De Oorsprong van de SloeOrgasm

Een jachttraditie met een sprankelend geheim

De jacht zit vol rituelen – vaak eeuwenoud, soms geheimzinnig en vrijwel altijd onbekend voor buitenstaanders. Wie denkt dat het jagen alleen om het wild draait, heeft het mis. Het gaat net zo goed om samenkomst, verhalen, tradities en… om dat bijzondere borrelmoment halverwege de dag.

Voor dag en dauw

Een jachtdag begint vroeg. Terwijl de mist nog over de velden hangt, verzamelen jagers zich op het erf. Ze bespreken de wildstand, de aanwas en de staat van het veld. De honden trappelen van ongeduld, drijvers warmen zich aan een vuur, en ergens in een tas zit al iets bijzonders: een fles zelfgemaakte SloeGin.

Het magische moment – Elevenses

Rond elf uur, als de kou echt in de botten is gekropen, komt het geheime jachtmoment: de elevenses. Een korte pauze waarin dampende wildbouillon wordt geserveerd, soms een stukje paté of brood – en altijd een borrel. Geen gewone borrel, maar een zelfgestookte SloeGin, vol verhalen en geheimen.

Deze sleedoornlikeur – gemaakt van bessen geoogst ná de eerste vorst – is eeuwenlang van vader op zoon doorgegeven. Iedere jager zweert bij zijn eigen recept. Met een vleugje kaneel, een twist van sinaasappel of een vleugje jeneverbes. Er wordt over gediscussieerd, geproefd en – uiteraard – opgeschept.

De geboorte van een stijlvolle traditie

Maar waar de ene jager het puur drinkt, voegde de adel en de herenboeren iets toe. Iets bijzonders. Iets feestelijks. Zij schonken hun zelfgemaakte SloeGin bij een glas Champagne. Zo ontstond een cocktail die inmiddels een mythische status heeft bereikt binnen de jachtkringen:

De SloeOrgasm.
Elegant, krachtig, verfijnd – een perfecte balans tussen robijnrode SloeGin en sprankelende bubbel.

Geen overdaad. Geen zoetigheid. Gewoon stijl en karakter. Een drankje dat het gesprek opent, dat herinnert aan veld, wind en vuur. En dat smaakt naar meer.

DutchSloeGin – geboren uit deze traditie

Onze eigen DutchSloeGin is rechtstreeks geïnspireerd op dit eeuwenoude gebruik. Met sleedoornbessen die wij langs akkerranden in Flevoland planten om de biodiversiteit te bevorderen. Met kruiden van eigen bodem. En met een recept dat is geworteld in traditie, maar uniek is in z’n soort.

Wil jij het zelf ervaren? Proef onze DutchSloeGin puur of maak je eigen SloeOrgasm:

• 15 ml DutchSloeGin

• Aangevuld met gekoelde Champagne of Cava

• Serveer in een flute

• Geniet. Langzaam.

Ontdek meer

Duik in de wereld van de jacht, tradities en geheime recepten.