Want Sloe gin en rugby hebben verdacht veel gemeen.
Het begint allemaal met een paar stevige doorns, een hoop blauwe plekken en iets wat pas lekker wordt als het flink heeft moeten afzien.
De sleedoornbes krijgt eerst een paar flinke tikken van de vorst voordat ie geschikt is voor de gin. Precies zoals een rugbyspeler eerst 80 minuten door de modder moet kruipen voordat ie geschikt is voor de derde helft.
Bovendien is sloe gin net een rugbyer: een beetje ruw van buiten, verrassend zoet van binnen en na een paar glazen gaat iedereen elkaar knuffelen.
En laten we eerlijk zijn: hockey heeft pils, golf champagne, tennis heeft Pimm’s, maar rugby? Rugby verdient een drankje dat net zo hard kan incasseren als de spelers zelf.
Sloe gin: gemaakt van blauwe plekken, karakter en een verdomd goede derde helft!
Benodigdheden:
Gebruik een stevig tumblerglas (whiskyglas) gevuld met ijs. Want bij rugby hoort geen fragiel gedoe.
Ingrediënten:
- 5 cl DutchSloeGin
- 10 cl ginger ale of ginger beer
- Een scheutje vers limoensap
- IJsblokjes
- Garnering: partje limoen en een takje rozemarijn
Bereiding:
Vul een stevig glas royaal met ijsblokjes. Schenk de DutchSloeGin erbij en vul aan met ginger ale voor een frisse, lichtzoete smaak of ginger beer voor wat extra pit. Voeg een scheutje vers limoensap toe en roer kort door. Garneer met een partje limoen en eventueel een takje rozemarijn.
Het resultaat? Een stoere, fruitige cocktail met een pittige tackle van gember en een verrassend zachte afdronk.
Perfect voor na de wedstrijd, tijdens de derde helft of gewoon omdat het zaterdag is.
Straight, on the rocks of uit de fles. Bij rugby doen we niet moeilijk over de spelregels van de derde helft.
