Sloe Gin: de traditionele jagerslikeur met sleedoornbessen

Sloe Gin is een eeuwenoude likeur die van oudsher wordt gedronken door jagers. De recepten worden van generatie op generatie doorgegeven – van vader op zoon, van jager op jager. Deze robijnrode likeur wordt gemaakt van sleedoornbessen en staat bekend om zijn frisse, fruitige smaak met een krachtige kruidige ondertoon.

Tijdens het jachtseizoen drinken jagers deze traditionele likeur vaak rond het elfuurtje – ook wel The Elevencis genoemd – om op te warmen na een ochtend in het veld. Sloe Gin wordt puur gedronken, maar ook gemixt met champagne voor een feestelijke variant: de befaamde Sloe Orgasm, een favoriet bij de adel en herenboeren.

Aan het eind van de jachtdag wordt er vaak met Sloe Gin getoast om het wild te eren en de dag waardig af te sluiten. Een eerbetoon aan natuur, traditie en vakmanschap in één glas.