De Sleedoorn heeft een veelzijdige voedzame bes.
En daarmee maken wij onze unieke DutchSloeGin.
DutchSloeGin –met Flevolandse kruiden en onze sleedoornbessen
Sinds 2020 produceren wij op kleinschalige wijze ambachtelijke DutchSloeGin, een unieke traditionele jagersborrel gemaakt met lokale Flevolandse kruiden en verse sleedoornbessen. Onze sleedoornstruiken zijn bewust aangeplant langs de akkerranden van onze boeren om de biodiversiteit in de Flevolandse polder te bevorderen – een initiatief dat inmiddels mooie resultaten oplevert.
Deze sleedoornstruiken trekken nuttige insecten aan en bieden een natuurlijke schuilplaats voor diverse diersoorten in het veld. Bovendien leveren ze de voedzame en veelzijdige bessen die de karakteristieke smaak van onze DutchSloeGin bepalen.
Met elke nieuwe batch planten we jaarlijks extra struiken bij, zodat we niet alleen een bijzondere likeur produceren, maar ook actief bijdragen aan het ondersteunen en versterken van de natuur in Flevoland.
