De Sleedoorn heeft een veelzijdige voedzame bes.
En daarmee maken wij onze unieke DutchSloeGin.
Sinds 2020 produceren wij op kleine schaal ambachtelijke DutchSloeGin, deze unieke traditionele jagersborrel, maken we met Flevolandse kruiden en onze sleedoornbessen. De sleedoornstruiken hebben wij aangeplant om de biodiversiteit in de polder te bevorderen. En dat werpt nĂș zijn vruchten af.
Onze sleedoornstruiken trekken nuttige insecten aan en bieden beschutting voor de diverse dieren in het veld. Een bijkomend voordeel, hij geeft ons een veelzijdige voedzame bes waar wij onze DutchSloeGin mee maken.
Ieder jaar planten wij nieuwe struiken aan zo geven wij met iedere batch iets terug om de natuur te ondersteunen.